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  • 新广黄鸡k996配套系的养殖技术(20130109) 日期:2013-01-10 12:25:43 点击:109

    1993年广东佛山市新广畜牧发展有限公司开始应用现代先进的杂交配套育种技术,目的在于培育优质黄羽肉鸡品种,在他们的不断努力下,培育出了一系列的优质黄羽肉鸡,这些肉鸡有一个共同的名字新广黄鸡。本期节目就为大家介绍新广黄鸡里面通过国家审定的一个肉鸡...

  • 平遥漆器制作工艺(20130104) 日期:2013-01-06 09:46:11 点击:111

    平遥漆器距今约有二千多年的历史,它起于战国,发展与魏晋南北朝时期,兴于唐代。自清代乾隆到光绪、宣统至民国初,平遥漆器推光髹饰技艺,伴随着晋商、票号的繁荣,涌现出了众多杰出的漆器艺人,作品曾远销俄国、西欧、东南亚一带,兴盛达60年之久。本期节目...

  • 传统名肴烤全羊(20130103) 日期:2013-01-04 17:06:53 点击:144

    烤全羊流传至今,烤制方法已有很多种,总结起来有焖炉烤全羊、炭烤带皮全羊、草原手抓烤全羊,针对这三种烤制方法,本期节目中详细介绍具体过程。...

  • 江西小吃(20130103) 日期:2013-01-04 17:04:35 点击:96

    江西省简称赣,地产丰富,是美丽富饶的鱼米之乡,在江西当地品尝到的江西特色小吃不仅历史悠久,而且,很具有当地的特色,不仅讲究配色、造型。而且还讲究火功,丰满朴实、注重原味,江西小吃品种丰富,制法各异,各有特色。本期节目里主要介绍了江西炒米粉,...